山形を離れてみて、恋しくなる味って？家族の手料理、お店の逸品…。東京都内の学生寮で暮らす大学生に聞きました。山形の意外なグルメが見えてくるかも？

（協力：やまがた育英会／寮監・和田　豊さん）

・新庄市「香港飯店」のジャージャー麺、「今田商店」のつけ麺　Ｔさん（酒田南高卒）

・芋煮、お母さんのもつ煮込み　池田桃子さん（山形商業高卒）

・「水車生そば」の鳥中華。あっさりコクのあるスープが忘れられません　Ｔ・Ｍさん（山形南高卒）

・「寅真ラーメン」のチャーシューメン、「ベーカリー中村屋」のパン、母のつくったハンバーグ　Ｋさん （山形南高卒）

・川西町「もちや」のラーメン、母のつくるカレー、祖母のつくる茶わん蒸し　奥山風雅さん （山形北高卒）

・ばあちゃんの煮物　鈴木あずみさん（山形東高卒）

・山形市「モアーリッチ」のメロンパンとドーナツ「TiPicafe」のガパオライス、お母さんがつくるオムライス　佐藤美柚さん（山形西高卒）

・祖母がつくるうこぎごはん、母がつくるさつま汁　　Ｔ・Ｍさん（米沢興譲館高卒）

・母のカレー、山形の肉そば　Ｙさん（山形東高卒）

・高校の頃お世話になった「どんべい」（山形市）のどんどん焼き。部活終わりにガッツリ食える粉物は最高だった！　Ｒ・Ｔさん（山形東高卒）

・山形市「麺藤田」のつけ麺、母のピリ辛肉煮込み　Ｄ・Ｊさん（山形南高卒）

・祖母の芋煮、母のカレー、父のチャーハン、「修ちゃんラーメン」　髙内　奨さん（日大山形高卒）

・くじらもち　齋藤摩子さん（新庄北高卒）

・ばあちゃんの芋煮、だし、お母さんのつくったごはん、八右ェ門（山形市）のいちご大福　大内　優さん（山形北高卒）

・おばあちゃんがつくる芋煮、「有頂天」（山形市など）の辛みそが入ったラーメン　橘　うららさん（日大山形高卒）

・だだちゃ豆、庄内の海で自分で釣り上げた魚類　Ｓ・Ｒさん  （鶴岡南高卒）

・酒田市「さらしな」のいいとこ取りラーメン　渡部泰成さん（酒田東高卒）